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L’île se trouve dans l’atoll de Lhaviyani et est facilement accessible en 35 minutes par hydravion. Se déconnecter, laisser son esprit vagabonder et tout simplement profiter, telle est la devise lorsque l’on pose les pieds pour la première fois dans le sable blanc et moelleux. De vastes villas traditionnelles mais néanmoins modernes bordent la plage et offrent aux familles comme aux couples le cadre idéal pour passer des vacances insouciantes. Encadré par de hauts palmiers et un jardin luxuriant avec vue sur l’océan Indien, le paisible Akiri Spa by Mandara permet de passer des heures de détente. Ceux qui ont envie de faire du sport ou de partir à l’aventure trouveront leur bonheur parmi les nombreuses activités que l’hôtel propose à ses visiteurs dans le cadre du plan All Inclusive Premium Plus. Cela comprend entre autres des croisières au coucher du soleil, des excursions de snorkeling ou l’utilisation de sports nautiques non motorisés comme le stand-up paddle, le catamaran et autres.
L’île a également beaucoup à offrir sur le plan culinaire. Le plan All Inclusive Premium Plus, particulièrement étoffé, fait palpiter le cœur des gourmets. Le restaurant végétarien Just Veg est un point fort qui mérite absolument une visite. Un restaurant pour les végétariens, mais où les amateurs de viande trouveront également leur compte et seront ravis par les créations du chef. Les talentueux virtuoses de la cuisine expérimentent des combinaisons de saveurs extraordinaires afin d’élever la cuisine 100 % sans viande à un tout autre niveau.
Que diriez-vous par exemple d’un « Cauliflower Cooler », une soupe froide de chou-fleur à l’arôme de truffe ? Ou un « Maldivian Locavore Curry », un curry de légumes traditionnel des Maldives avec du riz basmati, du papadum croustillant et des feuilles de « kopi » local ? Et pour couronner le tout, un « Nutellamisu » attend les convives. Une variante légère et sans œufs du tiramisu avec de la mousse de mascarpone, du Nutella, de la banane et du brownie aux noix de cajou, accompagnée d’un shooter rafraîchissant aux fines herbes Just Veg.
Le menu est un savant mélange de tendances culinaires traditionnelles et modernes, et est influencé non seulement par la Méditerranée, mais également par les pays arabes et l’Inde. Étant l’un des premiers restaurants entièrement végétariens des Maldives, sa cuisine étoilée sans viande est connue au-delà des frontières du pays. Le restaurant vient d’être classé par Tripadvisor dans le top 25 des « Travellers Choice – Best of the Best Vegan Spots » et dans le top 10 des « Best Fine Dining Restaurants Asia ». Quelle bonne raison de se laisser chouchouter ici, au restaurant Just Veg. Avec une vue sur le lagon turquoise, le restaurant offre l’ambiance idéale pour une soirée inoubliable dans une atmosphère élégante.
