Le soir venu, le soleil se délecte-t-il du goût salé des vagues lorsque sa sphère rougeoyante plonge dans la mer? Aux Maldives, les rêves deviennent réalité.
Les plages de sable blanc et les palmeraies ondoyantes se reflètent dans l'eau cristalline. Le monde sous-marin abrite des récifs coralliens et des tortues qui paissent tranquillement le varech, entourées de poissons tropicaux aux milles formes et couleurs. Une beauté qui donne les larmes aux yeux, tout comme la cuisine maldivienne très épicée! Les habitants sont friands d'oignons, de poivre et de piment local à foison. La cuisine est dominée par le poisson, sans grande surprise pour ce pays constitué à 90 % d'eau. Ici, le thon fait office de viande locale: le plat traditionnel «kandu kukullo» signifie d'ailleurs «poulet de la mer». Il ne vous reste plus qu'à y goûter pour continuer à rêver.

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