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Region Hammamet
Strand und Sonne, Thalasso und Hamam spielen in Tunesien traditionell eine wichtige Rolle. Dazu kommen anspruchsvolle Golfplätze und Wassersport, Kultur und historische Schätze. Jeder Ort am Golf von Hammamet erzählt seine eigene Geschichte: Sousse im neunten Jahrhundert Heimat der Aghlabiden; sie bauen trutzige Kasbahs und die imposante Grosse Moschee. Als moderne Neustadt, aber mit ebenso altem Herz präsentiert sich Nabeul. Auch Hammamet öffnet die Tore zu einer lebendigen, verwinkelten Medina. Wagen Sie den Aufstieg auf die breiten Mauern der Kasbah — über den pastellfarbenen Dächern empfängt Sie die luftige Meeresbrise.
Djerba
Als Odysseus vor der tunesischen Küste landete, ahnte er noch nichts von der Schwierigkeit, seine Mannschaft zur Weiterfahrt zu bewegen. Schattige Palmenhaine, honigsüsse Früchte, gastfreundliche Bewohner: Die Insel aus Homers Heldenepos soll Djerba gewesen sein. Belegt ist, dass die Geschichte des Eilands mit den 300 Sonnentagen im Jahr bis in die Antike reicht — davon zeugt die römische Dammstrasse zur Küstenstadt Zarzis. Djerba heute: ein internationaler Flughafen, ein gut unterhaltenes Strassennetz, Strandresorts in landestypischer Bauweise — und der Reiz von damals. Wandeln Sie durch Olivenhaine, vorbei an Granatapfelbäumen und Feigenkakteen, zu langen Stränden. Auf den Sandbänken beobachten Sie rosa Flamingos, die im flachen Meer nach Nahrung suchen.
Tunis und Gammarth
Die Hauptstadt Tunesiens blickt auf eine bewegte Vergangenheit zurück. In der Gegenwart hingegen lässt sich in Tunis beobachten, wie harmonisch orientalische und westliche Kulturen miteinander leben. In erster Linie Kapitale des Landes, aber auch der ideale Ort für eine Verbindung aus Stadt- und Strandferien, Shopping und Kultur. In der Altstadt locken Souks mit duftenden Essenzen, glitzerndem Schmuck und knallig farbigen Stoffen. Das Bardo-Museum im ehemaligen Palast besitzt eine einzigartige Sammlung römischer Mosaike, die Medina beherbergt altehrwürdige Moscheen und Medresen. Das Strandleben spielt sich in Gammarth ab und lädt zum Tagträumen ein.
Kathago und Sidi Bou Saïd
Einst eine der mächtigsten Städte ihrer Zeit, heute ein entzückendes, kleines Städtchen: Karthago. Seine archäologischen Schätze gehören nicht umsonst zum Weltkulturerbe. Was die Römer im dritten Punischen Krieg unversehrt liessen, gilt als bemerkenswerte Kostprobe der römischen Kunst: prachtvolle Mosaiken etwa, die sich heute mehrheitlich im Bardo-Museum in Tunis befinden. Fast nahtlos geht Karthago ins Künstlerstädtchen Sidi Bou Saïd über. Weisse Häuser, blaue, kunstvoll verzierte Tore und pinkfarbene Bougainvillea-Blüten — der Charme des Städtchens ist betörend. So haben berühmte Maler wie etwa August Macke oder Paul Klee hier Inspiration gefunden.
Thalasso
Die bedeutendste römische Thermenanlage ausserhalb Roms stand einst in Karthago — noch heute lassen sich die Ruinen besichtigen. Doch auch im 21. Jahrhundert spielt das Baden in Tunesien eine wichtige Rolle: Inzwischen ist das Land der zweitgrösste Anbieter von Thalasso-Anwendungen nach Frankreich.
Souk
Die Vielfalt der Eindrücke in den gewölbeartig überdachten Gassen des Souks ist oft überwältigend. Eifrige Händler, bunte Auslagen und der Luft nach exotischen Gewürzen: Der Souk ist Abenteuer, Shoppingparadies und Spezialitätenrestaurant in einem. Kurz: das pure Leben.
Couscous
Es gilt als Tunesiens Nationalgericht: Couscous. Jede Familie hat Ihr eigenes, geheimes Rezept, wobei das Couscous gerne gut gewürzt — um nicht zu sagen sehr scharf — gereicht wird. Allen gemeinsam ist jedoch die Garmethode: Der Couscous- Griess wird zum Garen über einem kochenden Gericht oder über Wasser gedämpft.
Datteln
Gelb, braun, trocken oder weich: 200 verschiedene Sorten Datteln reifen jeden Herbst unter den Blätterkronen von rund 1,6 Millionen Dattelpalmen in den Oasen der tunesischen Wüste. Die Dattel ist nicht nur Nationalstolz, sondern auch Wunderfrucht: Sie enthält wertvolle Proteine, Mineralstoffe und Vitamine, sowie eine geballte Portion Energie.
