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Un peu plus loin au large, vous ne résisterez pas aux îles paradisiaques des Baléares. Baignez-vous dans des baies bleu turquoise, partez dans de longues randonnées à pied ou à vélo et détendez-vous dans de charmantes fincas ou de luxueux hôtels. Plus au sud, les îles volcaniques des Canaries — Grande Canarie, Ténériffe et La Gomera — vous séduiront pratiquement à longueur d'année par des températures idéales pour se baigner.

Tempérament, tapas et tauromachie

Plaisir du corps, plaisir de l'esprit, plaisir des sens : tapas délicieuses, rioja sec, paella savoureuse et flans sucrés. Une joie de vivre méditerranéenne alliée à un riche patrimoine culturel, des traditions vivantes et une nature grandiose, l'Espagne vous souhaite la bienvenue.

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Bon à savoir

FINCAS
Luxe et vie champêtre, nature et traditions ont un charme fou — comme à la Cases de Son Barbassa à Majorque. Passez la nuit dans une ancienne maison de maître rénovée et douillete au beau milieu de pâturages et des orangeraies. Allongé au bord de la piscine où flotte une douce odeur de paille, vous écoutez le chant des oiseaux rythmer la vie à la campagne.

Plaisirs gourmands

TAPAS
Les tapas sont des amuse-bouches espagnols, servis avec un bon vin dans un bar à tapas ou une bodega. Bien souvent, le choix est immense et les noms font chanter les papilles. «Gambas al ajillo» (crevettes sautées à l'ail), «Pimientos de padrón» (piments cuits à l'huile d'olive)... Que aproveche !

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Ce fort à l’aspect rustique abrite de véritables palais des 1001 Nuits : témoin de la domination maure en Espagne, il est l’une des curiosités les plus visités d’Europe. Jardins, galeries, fontaines, ambiance orientale : impossible de se lasser d’une telle merveille.

Tapas et sangria : typiquement espagnols

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La sangria - mélange de vin rouge, de fruits, de sucre, de cannelle et d’eau-de-vie - est une boisson très appréciée. En accompagnement, les bodegas servent des amuse-gueules comme des boulettes de viande, des olives, du jambon fumé, des crevettes à l’ail ou du chorizo.

Régions appréciées

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Faits sur Espagne
Décalage horaire

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Capitale

Madrid

Monnaie

Euro (EUR) = 100 centimes

Langues

Langue officielle : espagnol, catalan, valencien, galicien, basque

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