| Capitale |
Hanoi
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| Population |
86,9 Mio (état juillet 2009)
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| Superficie |
330 363 km2
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| Décalage horaire |
+ 6 h (base HEC)
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| Langues |
La langue principale est le vietnamien, l'anglais gagne en importance dans le monde des affaires, et quelques langues secondaires sont parlées comme le français, le chinois et le khmer.
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| Monnaie |
Dong (USD est couramment utilisé)
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| Culture |
Les origines de la culture vietnamienne remontent à plus de 3000 ans, à l'époque de la culture Dong Son. Les origines culturelles des Vietnamiens sont étroitement liées à certains éléments culturels de la Chine et de l'Occident. Et pour preuve – la plupart des fêtes vietnamiennes ont une origine chinoise, parmi lesquelles le nouvel an chinois, célébré entre la fin du mois de janvier et le début du mois de février. La nouvelle année y est fêtée pendant une semaine entière et beaucoup d'expatriés vietnamiens retournent au pays pour l'occasion. Parmi les grandes fêtes, citons également Trang Nguyen, qui célèbre les âmes errantes en août ainsi que Trung Thu, en l'honneur de la mi-automne.
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| Sécurité |
Informations actuelles sur www.eda.admin.ch
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| Passeport et visa |
• Passeport valide au moins six mois après la date prévue de retour
• Visa
• Billet de retour
• Pour un séjour prolongé, une somme d'argent suffisante
Un visa touristique est généralement valable un mois.
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| Souvenirs |
Soieries, artisanat (laque)
C'est au Vietnam que sont fabriqués les produits de la marque «The North Face». Dans les grandes villes, comme Saigon, on trouve des articles de marque originale à prix avantageux.
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| Activités |
Beach, Eat & Drink, Culture, Nature & Quietness, History & Tradition, Wildlife, Safari, Cruise, Watersports, Hiking, Biking, Wellness / Spa, Outdoor / Adventure
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| Bon à savoir |
Dans les environs de la petite ville de Ninh Binh se trouve celle que l'on surnomme «la baie d'Halong terrestre». Elle doit son nom aux formations rocheuses qui rappellent l'originale sur le golf de Tonkin. Là-bas, les rochers n'émergent pas de la mer mais surgissent au milieu des rizières. La baie d'Halong terrestre compte parmi les plus beaux paysages du pays. Dans les environs, l'ancienne ville royale d'Hoa Lu et les «trois grottes» valent le détour.
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| Climat |
Il existe deux zones climatiques au Vietnam. La zone subtropicale du nord a deux saisons, l'hiver de novembre à avril et l'été de mai à octobre. Décembre et janvier sont les mois les plus frais de l'année, et souvent humides, avec des températures minimales avoisinant 15°C. L'été, il fait autour de 30°C. Le sud du pays jouit d'un climat tropical avec trois saisons. La période de novembre à juin est la saison la plus fraîche avec des températures comprises entre 28 et 30°C la journée. De février à mai, il fait chaud, voire lourd, avec des températures dépassant souvent 35°C. La saison des pluies s'étend de juin à octobre. Pendant cette période, il pleut chaque jour pendant quelques heures. Il est cependant rare qu'il pleuve en continu pendant une journée entière.
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| Faune et flore |
La forêt tropicale autrefois luxuriante du Vietnam a massivement souffert ces dernières décennies, d'abord à cause de la guerre, au cours de laquelle différentes toxines et autres agents ont été déversés sur les terres vietnamiennes. Cela a conduit à la destruction de près de la moitié des mangroves du pays. Les coteaux dévastés ont été intoxiqués de manière irréversible et ne pourront plus jamais être reboisés.
En outre, la croissance rapide de la population vietnamienne et sa pauvreté ont rendu nécessaires les brûlis, détruisant ainsi régulièrement les forêts du pays pour récupérer des terres cultivables.
De superbes zones tropicales subsistent cependant, notamment parce que certaines d'entre elles sont protégées dans des parcs nationaux.
La destruction massive des forêts a aussi affecté la faune extrêmement variée. Les éléphants d'Asie, les tigres et les rhinocéros de Java sont sévèrement menacés d'extinction. Mais de nouvelles espèces sont sans cesse découvertes et recensées.
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| Destination d'été ou d'hiver? |
Été, Hiver
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| Indicatif téléphonique du pays |
0084
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| Électricité |
220 volt
Au Vietnam, il existe trois types de prise différentes. Un adaptateur international est donc indispensable.
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| Santés et vaccinations |
Informations actuelles sur www.safetravel.ch
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| Histoire |
En août 1964, le conflit qui couvait depuis les années 1950 entre le nord Vietnam communiste et le sud anticommuniste éclata. Le sud de l'Asie devint le théâtre de la supériorité militaire américaine. L'alliance des États-Unis et du Sud Vietnam affronta la force armée du Vietcong, sur laquelle elle disposait d'un avantage numérique énorme. Mais dans cette jungle dense, les soldats et les armes ne parvinrent pas à mettre fin au conflit. Plus cette guerre s'enlisait, plus la révolte du peuple américain s'intensifiait. Ce sursaut moral toucha les anticommunistes à partir de janvier 1968 avec l'offensive du Têt, qui démontra aux dirigeants américains qu'une victoire n'était pas envisageable. C'est ainsi qu'en 1973 les troupes américaines se replièrent. La guerre entre le nord et le sud Vietnam dura encore jusqu'en 1975. Le 30 avril, la prise de Saigon, la capitale du sud Vietnam, par les communistes marqua officiellement la fin de la guerre du Vietnam. Un an plus tard, le sud et le nord s'unifièrent pour former la République socialiste du Vietnam.
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| Extras |
Destination touristique beaucoup moins prisée que d'autres destinations traditionnelles comme la Thaïlande, les prix sont sensiblement plus bas au Vietnam. A titre d'exemple, un kg de fruits ne coûte, en moyenne, que quelques centimes. Pour une grande bière, comptez environ 20 000 dong, ce qui équivaut à peu près à 60 centimes.
Négocier les prix est courant au Vietnam et indispensable pour les touristes, qui, sans ça, risquent de payer un prix nettement supérieur à celui du marché. En règle générale, les étrangers payent toujours beaucoup plus cher que les locaux. Les prix des tickets de train et d'avion sont fixés par l'État. Il est possible de payer en dollars américains dans beaucoup de lieux, mais sur les marchés, il est plus judicieux de régler ses achats en dong vietnamien car la conversion entre ces deux devises est souvent faite de manière aléatoire, si bien que la différence entre les deux montants est infime.
Pourboire : 10–15 %
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| Cuisine locale |
Dans le nord, la cuisine vietnamienne est fortement influencée par la cuisine chinoise, tandis que dans le sud, ce sont les cuisines thaïlandaises et indienne qui font figure de modèles. Le bouddhisme aidant, les plats végétariens sont légion. Si les différents légumes sont utilisés en grande quantité, les poissons et les viandes jouent un rôle moins important. Toutes les espèces animales possibles et imaginables sont cuisinées et les poissons et autres fruits de mer y sont tout particulièrement d'excellente qualité. Les épices ont une place importante dans la cuisine vietnamienne et sont cuisinées dans toutes sortes de variations. Les plats sont toutefois moins épicés qu'en Thaïlande ou en Inde, par exemple.
Parmi les spécialités vietnamiennes, on compte les rouleaux de printemps et les soupes de nouilles. Citons également le «Balut», que seuls les mangeurs chevronnés seront capables d'avaler. Il s'agit d'un œuf de cane ou de poule cuit à la vapeur et assaisonné d’une pincée de sel. On en trouve surtout chez les vendeurs de rue.
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| Nota bene |
Presque partout dans le pays, le marchandage est de rigueur. Les étrangers se voient souvent demander des prix exorbitants par rapport à ceux normalement pratiqués. Il convient de faire preuve de beaucoup de fermeté pour que le vendeur baisse ses prix. |