Singapour

Singapour

4 657 542 (état : juillet 2009)

641 km²

+7 h (base HEC)

Mandarin 35 %, anglais 23 %, malais 14,1 %, hokkien 11,4 %, cantonais 5,7 %, teochew 4,9 %, tamil 3,2 %, autres dialectes chinois 1,8 %, divers 0,9 %

Dollar de Singapour

Singapour est une ville multiculturelle où cohabitent de nombreuses ethnies dont une grande majorité de Chinois. Malgré cette disparité socioculturelle, la ville a su mettre en place un régime soucieux de la cohésion entre les différentes populations. Afin de préserver cet équilibre harmonieux dans la vie quotidienne et le travail, l'État impose même parfois des quotas. Par exemple un mélange ethnique par immeuble doit être respecté et un certains nombre d'appartements doit être attribué aux Chinois, aux Malais et aux Indiens. Il n'existe pas non plus d'écoles réservées à l'un ou l'autre des groupes de population. Mais le meilleur exemple de cette réussite d'intégration est sans aucun doute le Singlish, un dialecte en constante évolution basé sur l'anglais, intégrant des expressions malaises et chinoises.

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Services bancaires et financiers, commerce, chantiers navals, raffinage, produits manufacturés, tourisme

Une véritable mosaïque ethnique
La ville de Singapour est une véritable mosaïque ethnique, un musée vivant des civilisations asiatiques, l'un des plus importants carrefours d’Asie, aussi, mélangeant habilement les cultures chinoises, malaises, indiennes et occidentales. Ce grand carrefour maritime mise tout, aujourd'hui, sur son développement économique : on compte en moyenne onze centres commerciaux par kilomètre carré ! Des effluves d'encens et d'épices embaument l’air, la voix du muezzin résonne au loin, rappelant aux passants que derrière les gratte-ciel et les «temples de la consommation», l'esprit demeure.

L’île St. John’s vous réserve de très belles plages.

Pour se rendre à Singapour, les citoyens suisses n’ont pas besoin de visa. En revanche, ils doivent être en possession d'un passeport valable au  moins 6 mois au-delà de la date de retour, ainsi que d'un billet de retour ou de continuation de voyage. À l'arrivée, un permis de séjour valable de 14 à 30 jours sera délivré.

• Janvier : festival Pongal

• Janvier : festival M1 Fringe

• Janvier : festival des fleurs sur l'île de Sentosa

• Février : nouvel an chinois, festival Hongbao sur la rivière Singapour, parade de Chingay, festival Huayi

• Mars : festival international des enfants

• Mars : triathlon Ironman 70.3

• Mars : festival Mosaic Music

• Avril : festival de Qing Ming

• Avril : triathlon OSIM

• Avril : festival Yogamania

• Avril : World Gourmet Summit

• Avril : festival international du film

• Avril/mai : festival asiatique de la bière

• Mai : anniversaire de Bouddha

• Mai : festival de la mode

• Mai : festival Shakespeare in the Park

• Mai : course de chevaux Singapore Airlines International Cup

• Mai : carnaval des sculptures

• Juin : festival musical SINGfest

• Mai/juin: salon du livre international

• Juin : concert annuel du Singapore Youth Chinese Orchestra

• Juin : festival Rock the Sub

• Mai/juin: festival des arts de Singapour

• Mai/juin: festival de rue de Singapour

• Mai/juin: festival international des performances d'enfants

• Juin : festival de la rivière de Singapour

• Juillet : festival des bateaux-dragons

• Juillet : festival de la nuit

• Juillet : ballet sous les étoiles

• Juin/juillet : mois de la photographie d'Asie

• Juillet : festival de la gastronomie

• Août : fête nationale

• Septembre : festival des esprits affamés

• Septembre : championnat international de danses sportives

• Septembre : Yellow Ribbon Prison Run, course à pied à travers des sites historiques

• Septembre : formule 1 – Grand Prix de Singapour

• Septembre : Navarathiri, fête hindoue

• Août/septembre : Hari-Raya Light-Up, fin du Ramadan

• Octobre : procession des chariots d’argent

• Octobre : fête de la mi-automne au cours de laquelle est consommé le gâteau de lune

• Octobre : festival spirituel «body mind spirit»

• Octobre : cérémonie de la marche sur le feu à Theemidhi

• Octobre : exposition d'art «ARTSingapore»

• Octobre : course de chevaux Raffles Cup

• Octobre : festival des neuf dieux-empereurs

• Octobre : festival international de la photographie

• Octobre/novembre : Open de golf de Singapour

• Novembre : compétition nationale de planche à voile

• Novembre : championnat international de rugby à 7

• Septembre/novembre : biennale de Singapour

• Novembre : semaine internationale de l'énergie

• Novembre : NOSS, compétition de voile

• Novembre : régate sur le fleuve

• Novembre : marathon vertical

• Décembre : festival Dance India, Taste India

• Décembre : marathon de Singapour

• Décembre : festival de musique ZoukOut

L’Orchard Road, le temple du shopping à Singapour ! Un lieu presque sacré pour les mordus de shopping. Les centres commerciaux y fourmillent et les boutiques de luxe attirent l'attention par leurs vitrines aux allures bling bling.

Les petits budgets préféreront faire un tour au quartier Bugis où les boutiques surfent sur les dernières tendances en matière de mode. Et si les vêtements et autres accessoires de mode ne vous suffisent pas, vous trouverez du kitsch et du rétro dans les quartiers indien (Little India) et chinois (Chinatown).

Mais beaucoup de gens se rendent à Singapour pour l'électronique grand public qui y est très bon marché. Pour trouver une caméra ou un iPhone, privilégiez Funan ou le centre commercial Mustafa à l'Orchard Road.

Montres, bijoux, confection, électronique, etc.

Zurich – Singapour : env. 13 h

Beach, Eat & Drink, Shopping, Night life, Culture, History & Tradition, Events & Festivals, Train Journey, Watersports

À Singapour, il fait très chaud toute l’année. Les températures varient de quelques degrés seulement, avoisinant souvent les 30° C. Du fait de la mousson, les mois d’octobre à février sont cependant plus frais mais les précipitations sont alors fréquentes.

Été, Hiver

0065

220 V

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République, membre du Commonwealth

La première pierre de la ville-État a été déposée en 1819 par Sir Thomas Stamford Raffles, militaire et naturaliste britannique. À l'époque, Singapour n'était encore qu'un petit village de pêcheurs qui, selon Raffles, constituait un lieu stratégique idéal pour la politique d'expansion britannique en Asie. Alors employé à la Compagnie anglaise des Indes Orientales, il fonda un poste de commerce à l'extrémité de la péninsule malaise, qui devient très vite florissant. À partir de 1832, Singapour devint même la colonie principale des Établissements du Détroit (Straits Settlements) dont Penang et Malacca font partie. Après avoir obtenu son indépendance des Britanniques d'abord, puis de l'Union malaise, Singapour multiplia ses efforts pour gagner son indépendance économique. Dans les années 80, Singapour passa d'un pays en voie de développement à une nation industrielle et devint l'un des «quatre dragons asiatiques» avec la Corée du Sud, Taiwan et Hong Kong.

Le niveau des prix à Singapour est moins élevé qu'en Europe, toutefois la différence n'est pas aussi marquante comparée aux autres pays du Sud-Est asiatique. Par contre, les appareils électroniques sont ici nettement moins chers qu'en Europe. Les pourboires ne sont pas usuels dans les restaurants et pour les chauffeurs de taxi, et ils sont même strictement interdits à l'aéroport.

D'un point de vue culinaire, la ville de Singapour s'est inspirée des spécialités du monde entier tout en y ajoutant son savoir-faire pour créer des mets nouveaux. On constate cependant, et tout à fait logiquement, que les différentes influences asiatiques comme celle de la Chine, de la Thaïlande, du Japon et de l’Inde dominent. La cuisine la plus typée est aussi la plus simple, celle que l'on goûte dans les gargotes ou dans la rue, à la fois bon marché et rapide.

Citons quelques plats typiques de Singapour :

• Satay : brochette de viande avec de la sauce aux cacahuètes, du riz, des concombres et des oignons

• Laksa : soupe au curry et à la noix de coco avec crevettes, nouilles de riz

• Chilli Crab : crabe à la sauce tomate et chili

• Char Kway Teow : nouilles sautées avec différents ingrédients

• Rojak : salade de fruits et de légumes avec pâtes de crabe et cacahuètes

• Hokkien Fried Mee : nouilles jaunes avec de la viande de porc, des crevettes et des légumes

• Durian : fruit tropical considéré comme une spécialité malgré l'odeur désagréable qu'il dégage

L'importation de tabac et de tout produit dérivé n'est autorisée à Singapour que moyennant une taxe sur les produits importés. Par ailleurs, depuis le 1^er janvier 2009, chaque cigarette doit porter le tampon de la douane; les fumeurs se faisant contrôler avec une cigarette non estampillée seront sanctionné d'une amende d'environ EUR 250.

Concernant l'importation de médicaments à usage personnel, des dispositions spécifiques s'appliquent.

Bras et jambes doivent être couverts dans les mosquées et les temples. Il faut aussi retirer ses chaussures à l’entrée de ces lieux de prière.

OOSH : situé au beau milieu d’un jardin luxuriant, ce restaurant propose des mets asiatiques et japonais. Pour un dîner sous un ciel étoilé ou pour déguster quelques cocktails créatifs.

2 Dempsey Road

WILD ROCKET AU MOUNT EMILY : restaurant situé dans un parc paisible et préservé, près de l’hôtel Hangout. Parmi les spécialités qui font la réputation du lieu, citons le laska au pesto.

Hangout Hotel, 10a Upper Wilkie Rd

KING SATAY CLUB : restaurant simple mais populaire à Clark Quay. Les brochettes de satay sont braisées sous vos yeux et la sauce aux cacahuètes est fraîchement préparée.

3B River Valley Road #01-07

ZOUK : les beach parties que ce club très prisé organise sont légendaires.

17 Jiak Kim Street

MINISTRY OF SOUNDS : cinq styles musicaux dans un seul et même club !

River Valley Rd, The Cannery at Clarke Quay

ST. JAMES POWERSTATION : la boîte de nuit par excellence ! Neuf salles diffusant chacune une ambiance musicale différente, allant de la pop à la dance en passant par le jazz.

3 Sentosa Gateway 01

• Musée d'art de Singapour

• Centre des sciences de Singapour

• Musée national

• Prison de Changi

• Battle Box, musée d'histoire

• Musée Peranakan

• Musée des civilisations asiatiques

• Centre de découverte de Singapour

• Musée de l'hôtel Raffles

• Galerie de Singapour

• Centre du patrimoine malais

• Musée philatélique de Singapour

• Musée de l’Air Force de Singapour

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