Die Kennzeichnung der ökologisch fortschrittlichsten Hotels in den Katalogen stellt eine Orientierungs- und Entscheidungshilfe mit bedeutender Signalwirkung dar. Die massgebenden, umweltrelevanten Daten werden im Zweijahresrythmus erhoben.
Zur Ermittlung messbarer Kriterien in den Bereichen Energieverbrauch, Abfall- und Abwassermanagement sowie im Umgang mit Wasserressourcen verwendet Kuoni einen detaillierten Fragebogen. Zusätzliche Angaben der Hotels über Massnahmen zur eigenen Gäste-Information, allfällige umweltrelevante Aus- und Weiterbildung ihres Personals sowie Entwicklungsziele für die nächsten Jahre runden das Bild ab. Stichproben und Hotelinspektionen ergänzen die Bewertung.
Zur Bewertung der Umweltleistung der Hotels werden die folgenden Anforderungskriterien beurteilt:
1. Umweltprogramm
- Besteht ein ausformuliertes Umweltprogramm?
- Ist die Umsetzung des Umweltprogramms der Direktion direkt unterstellt?
- Sind die Zuständigkeiten geregelt?
- Wie werden Zielsetzungen und Massnahmen intern und extern kommuniziert?
2. Umsetzung / Massnahmen
- Mit welchen Massnahmen werden die Umweltziele erreicht?
- Wird das Personal sensibilisiert und trainiert?
- Werden neue Angebote bezüglich umweltfreundlicher Technologie genutzt?
- Stimmen die Zielsetzungen und die erreichten Resultate überein?
3. Weiterentwicklung
- Sind messbare Umweltziele für die Zukunft definiert?
- Wird an einer ständigen Verbesserung der Ökoeffizienz gearbeitet?
- Bestehen Instrumente, die eine ständige Verbesserung der Umweltleistung des Hotels sicherstellen sollen?
Die Gewinner (PDF)
Green Planet Award für Kreuzfahrtschiffe