Die Schule für Berufsbildung in Yangoon, der grössten Stadt Myanmars, hat eine dreijährige Ausbildung zur Hotel- und Gastronomie-Assistentin entwickelt. Nach Abschluss der Ausbildung werden die jungen Leute in allen Bereichen dieses Berufsfeldes tätig sein können: in der Gästebetreuung, der Personalabteilung, in der Administration, der Küche oder am Empfang von Hotels und Restaurants. Alternativ können die Schulabgänger auch die Gesamtverantwortung übernehmen und ihr eigenes Geschäft aufbauen.
Die Lehre baut auf einem praktischen und einem theoretischen Teil auf: Einerseits arbeiten die Auszubildenden in einem Unternehmen und lernen das ganze Spektrum von Aufgaben von der praktischen Seite kennen. Andererseits gehen die Studierenden einen Tag pro Woche zur Schule und eignen sich theoretisches Wissen, wie zum Beispiel zu Sicherheit und Hygiene oder Management an. Englisch sowie Kultur und Umwelt gehören ebenfalls zum Ausbildungsprogramm. Nach dieser umfassenden Ausbildung verfügen die Diplomierten über einen erweiterten Horizont und sind gewappnet für eine erfolgreiche Zukunft.
Kuoni unterstützt die Berufsbildungs-Klasse ‚Hotel und Gastronomie’ während des gesamten Ausbildungszyklus. Zudem bietet Asian Trails, eine Tochtergesellschaft von Kuoni in Asien, den Absolventen und Absolventinnen Praktikumsstellen und wenn möglich auch Feststellen an.