Bei den Rentierzüchtern Dalarnas

Leben im Einklang mit der rauhen Natur des hohen Nordens: Erleben Sie den Alltag der Rentierhirten, der Sami — entweder in der verschneiten Winterlandschaft oder in der sommerlich-grünen Tundra mit ihren unberührten Wäldern. Lernen Sie die uralten kulinarischen Traditionen der Rentierhirten kennen, sammeln Sie selbst Beeren und Kräuter, und bereiten Sie Ihr Mittagessen über dem offenen Feuer in einem traditionellen Lavvu, dem Zelt der Sami, zu. Eine faszinierende Kultur, bestimmt vom Rhythmus der Natur.

Ihre Unterkünfte

Sie wohnen im Gästehaus des Samecentrums in Idre. Die Zimmer sind zweckmässig eingerichtet, mit Dusche/WC.

SOMMERPROGRAMM

1. TAG: ANREISE → SWISS-Flug nach Oslo-Gardermoen. Fahrt mit dem komfortablen Linienbus nach Trysil, wo Sie von einem Fahrer erwartet werden. Ziel der Reise ist Idre in der schwedischen Provinz Dalarna. Abendessen im Lavvu, dem traditionellen Zelt der Sami. Anschliessend erzählen die Rentierhirten Geschichten aus ihrem Alltag. (A)

2. TAG: HISTORISCHE TOUR IN DIE BERGE → Führung durch historische Sami-Siedlungen in den Bergen. Gemeinsam mit den Rentierhirten sammeln Sie Beeren und Kräuter für das Mittagessen im Lavvu. Die Hirten erzählen vom Leben der Sami im Jahresverlauf. (F/M/A)
→ HIGHLIGHT: Kräuter- und Beerenkunde

3. TAG: BESUCH DER RENTIER-HERDEN IN DEN BERGEN → Wanderung in die Berge von Idre, wo Sie eine atemberaubende Aussicht auf Nord-Dalarna und bei guter Sicht sogar auf die norwegischen Berge erwartet. Gemeinsame Zubereitung des traditionellen Mittagessens über dem offenen Feuer. Während Sie es sich im weichen Moos bequem machen, erklären die Hirten Besonderheiten der Rentierzucht. (F/M/A)
→ HIGHLIGHT: Grossartige Aussicht

4. TAG: NATURFÜHRUNG DURCH DEN WALD → Führung durch den unberührten Wald, Sichtung von Wildtieren möglich. Gemeinsame Zubereitung des traditionellen Mittagessens über dem offenen Feuer. Wildtiere und die Beziehung der Sami zur Natur sind Thema der anschliessenden Vorträge der Hirten. (F/M/A)
→ HIGHLIGHT: Wildtiere im Wald

   
5. TAG: SAMI-KOCHKURS UND HANDWERKSKUNST → Einführung in die Kunst der Suovas-Zubereitung, der Fleischkonservation auf Sami-Art: Rentierfleisch wird gesalzen und über dem offenen Feuer geräuchert. Zudem lernen Sie, wie traditionelles Kunsthandwerk entsteht. Beim Abendessen im Sami-Restaurant Njalla erfahren Sie mehr über die Rituale, Mythen und die Musik der Einheimischen sowie über die Bärenjagd. (F/M/A)
→ HIGHLIGHT: Suovas-Zubereitung

6. TAG: RÜCKREISE → Bei einer Fotoreise durchs Hirtenjahr und dem Buffet-Mittagessen haben Sie die letzte Möglichkeit, den Sami Fragen zu stellen. Rückreise via Oslo nach Zürich. (F/M)

WINTERPROGRAMM

1. TAG: ANREISE → SWISS-Flug nach Oslo-Gardermoen. Fahrt mit dem komfortablen Linienbus nach Trysil, wo Sie von einem Fahrer erwartet werden. Ziel der Reise ist Idre in der schwedischen Provinz Dalarna. Abendessen im Lavvu, dem traditionellen Zelt der Sami. Anschliessend erzählen die Rentierhirten Geschichten aus ihrem Alltag. (A)

2. TAG: SCHLITTENTOUR ZU EINEM SEE → Fahrt mit dem Rentierschlitten in die zauberhafte Winterlandschaft des Sapmi-Landes. Möglichkeit zum Fischen von arktischem Saibling in einem See. Gemeinsame Zubereitung des traditionellen Mittagessens über dem offenen Feuer in einem Lavvu. (F/M/A)
→ HIGHLIGHT: Schlittenfahrt mit Rentiergespann

3. TAG: BESUCH DER RENTIER-HERDEN IN DEN BERGEN → Mit dem Schneemobil fahren Sie in die Berge von Idre, wo Sie eine atemberaubende Aussicht auf Nord-Dalarna und bei guter Sicht sogar auf die norwegischen Berge erwartet. Gemeinsame Zubereitung des traditionellen Mittagessens über dem offenen Feuer in einem Lavvu. Anschliessend erklären die Hirten Besonderheiten der Rentierzucht. (F/M/A)
→ HIGHLIGHT: Aussicht auf die Winterlandschaft

4. TAG: NATURFÜHRUNG DURCH DEN WALD → Führung durch den Wald, bei der die Hirten Ihnen die Kunst des Spurenlesens näherbringen. Gemeinsame Zubereitung des traditionellen Mittagessens über dem offenen Feuer in einem Lavvu. Wildtiere und die Beziehung der Sami zur Natur sind Thema der anschliessenden Vorträge der Hirten. (F/M/A)
→ HIGHLIGHT: Spurenlesen im Winterwald

5. TAG: SAMI-KOCHKURS UND HANDWERKSKUNST → Einführung in die Kunst der Suovas-Zubereitung, der Fleischkonservation auf Sami-Art: Rentierfleisch wird gesalzen und über dem offenen Feuer geräuchert. Zudem lernen Sie, wie traditionelles Kunsthandwerk entsteht. Beim Abendessen im Sami-Restaurant Njalla erfahren Sie mehr über die Rituale, Mythen und die Musik der Einheimischen sowie die Bärenjagd. (F/M/A)
→ HIGHLIGHT: Suovas-Zubereitung

6. TAG: RÜCKREISE → Beim Buffet-Mittagessen haben Sie die letzte Möglichkeit den Sami Fragen zu stellen. Rückreise via Oslo nach Zürich. (F/M)