Finlande

La culture finlandaise de la sauna

Destination

«La Marche Nordique» a été inventé en Finlande dans les années 80. Les gens du pays attachent une grande valeur àl'exercice, la nourriture saine y constitue un élément essentiel de la vie quotidienne et un passage à la sauna fait partie intégrante de la culture finlandaise. Vivre dans une grande ville pour partir à la détente dans leurs propres «cottages» à la campagne.

La plupart des gens du pays de nos jours habite les grandes villes. Nombreux sont ceux qui possèdent un «cottage» à la campagne où la sauna est obligatoire. Les Finlandais font preuve d’esprit moderne tout en étant conscients de leurorigine. Imaginez: vous êtes assis dans votre chaise basculante sur la terrasse d’un «cottage» au lac. L’eau est calme et reflète les nuages. C’est une douce soirée d‘été. Le poisson fraichement pris repose sur le barbecue; le soleil est en train de se coucher. L'air embaume le parfum du bouleau provenant de la sauna. Les journées sont éternelles. Vous avez l’impression d‘être immortelle. Vivez la facette décontractée de la Finlande.

Capitale

Helsinki

Population

5,2 Mio. (Juillet 2009)

Superficie

338'145 km²

Décalage horaire

base HEC +1

Langues

finnois, suèdois et lapon (Laponie)

Monnaie

Euro

Culture

Au cours des siècles, la culture finlandaise a largement puisé son inspiration auprès de ses voisins suédois, russes et allemands. Jusqu'à aujourd'hui, malgré une urbanisation agressive, le peuple finlandais est resté proche de la nature et tient à ses traditions.

La Finlande a surtout brillé à l'international de par ses productions filmiques : avec des films comme « Leningrad Cowboys go America » et « L'homme sans passé », les frères Aki et Mika Kaurismäki se sont fait un nom bien au-delà des frontières finlandaise et européenne. Le premier Finlandais à s'être fait un nom à Hollywood est le réalisateur Renny Harlin, qui a mis en scène « 58 minutes pour vivre » avec Bruce Willis, « Peur bleue » avec Samuel L. Jackson et « Driven » avec Sylvester Stallone, pour ne citer qu'eux.

Sécurité

Des informations actuelles sur www.eda.admin.ch

Passeport et visa

Pour voyager en Finlande, les citoyens suisses n'ont besoin que d'une carte d'identité ou d'un passeport valide.

Souvenirs

Verre, céramique, oeuvres artisanales, bijoux et fourrures.

Activités

Eat & Drink, Shopping, Night life, Culture, Nature & Quietness, History & Tradition, Events & Festivals, Wildlife, Sport in general, Hiking, Biking, Wintersport, Outdoor / Adventure

Bon à savoir

A quelques kilomètres au nord de la ville de Rovaniemi, en Laponie, se cache le domicile officiel du Père-Noël. Le village du Père-Noël, inauguré en 1985, héberge entre autre le bureau de poste du Père-Noël, où des employés lisent les lettres d'enfants du monde entier et y répondent. Ce village est situé exactement sur le cercle polaire arctique. Cependant, comme la position du cercle polaire se déplace continuellement en raison des changements d'inclinaison de l'axe terrestre, le village se situe actuellement à environ 120 mètres au sud du cercle polaire.

Climat

Du fait de sa situation au nord, la Finlande bénéficie d'un climat froid tempéré. Il y règne de grosses différences de température s'expliquant principalement par la forme allongée du pays, qui s'étend sur plus de 1000 km du nord au sud. Dans le sud ouest du pays, l'hiver dure environ 100 jours, recouvrant cette partie du pays d'un tapis de neige qui reste au sol d'octobre à janvier, et ne commence à fondre qu'entre mai et juin. En Laponie, dans l'extrême nord, l'hiver peut même durer jusqu'à 200 jours. Dans le sud, l'été s'installe de mai à mi-septembre. Dans le nord il commence un mois plus tard et finit un mois plus tôt. Les régions du nord de la Finlande se situent au dessus du cercle polaire arctique, en été on peut y admirer le soleil de minuit tandis qu'en hiver, c'est la nuit polaire qui règne.

Faune et flore

86 % de la Finlande est recouverte de forêts, faisant de ce pays le plus boisé d'Europe. Il s'agit en grande partie de forêts boréales. Les conifères, qui poussent lentement du fait de leur base oligotrophe, y sont majoritaires. Les pins et les sapins sont les plus répandus. Dans le sud ouest, et surtout sur les côtes, on trouve des forêts mixtes, où poussent également des espèces d'arbres rares comme le chêne. L'extrême nord de la Laponie est dépourvu d'arbres sur de vastes surfaces et les bouleaux ne poussent que partiellement en basse altitude. A l'origine, un quart de la Finlande était recouvert de marais. Mais près de la moitié d'entre eux ont été asséchés pour récupérer des terres cultivables.

Certes, la diversité de la faune finlandaise est assez faible comparée à ses voisins du sud, mais on y trouve des espèces assez rares. On recense ainsi plus de 100 000 élans qui posent souvent de sérieux problèmes en terme de trafic routier. En outre, ces dernières années, le nombre de prédateurs comme les ours, les lynx et les loups a considérablement augmenté.

Destination d'été ou d'hiver?

Été, Hiver

Indicatif téléphonique du pays

00358

Électricité

220 Volt courant alternatif

Santés et vaccinations

Des informations actuelles sur www.safetravel.ch

Histoire

A 23h ce 27 janvier 1918, une lampe rouge s'éclaira dans la tour de la maison des syndicats d'Helsinki. Il s'agissait en fait du signal, pour les Rouges, sociaux-démocrates, indiquant que la révolution avait commencé. En l'espace de quelques heures, les révolutionnaires investirent les édifices publics les plus importants d'Helsinki et d'autres villes du sud de la Finlande. Le 28 janvier, déjà, un comité exécutif de sociaux-démocrates forma un gouvernement Rouge. Le coup d'Etat se fit sans résistance ni violence considérables. Dans le nord du pays, les Blancs, conservateurs, restèrent au pouvoir, mais les socialistes furent cependant fortement représentés dans certaines régions. C'est le 3 février, à Oulu, dans le Nord-Ouest de la Finlande, que la révolution dégénéra en guerre civile. Pendant longtemps, le front entre les Rouges et les Blancs resta presque inchangé. Les Blancs décidèrent finalement de passer à l'offensive en capturant la ville de Tampere. Avec l'aide de l'armée allemande, les Blancs firent reculer leurs ennemis de plus en plus, tant et si bien que le 5 mai 1918, la guerre civile prit fin avec le retrait des derniers insurgés socialistes.

Extras

Jusqu'en 1990, la Finlande était encore considérée comme le pays le plus cher du monde. Mais depuis son entrée dans l'U.E, les différences avec les autres pays se sont sensiblement tempérés. Le niveau de prix se situe globalement autour de celui de la Suisse, surtout quand on le compare avec d'autres pays européens comme l'Allemagne. Comme dans tous les pays scandinaves, l'alcool et le tabac sont excessivement chers.

un café : env. 4 francs suisses

une bière : env. 5 francs suisses

Petit pourboire pour le personnel de l'hôtel, housekeeping, guide et chauffeur de taxi

Cuisine locale

La cuisine finlandaise traditionnelle est simple et paysanne. A l'origine, elle était plutôt inspirée par la cuisine suédoise à l'ouest et par la cuisine russe à l'est, mais ces influences se sont entre temps propagées et adaptées dans tout le pays. La Finlande est riche en baies et en champignons, les lacs fournissent différentes espèces de poisson et le gibier est tout autant répandu. En guise d'épice, la cuisine finlandaise n'utilise presque que du sel. En règle générale, les habitudes alimentaires se sont largement internationalisées en Finlande, aussi le repas traditionnel a-t-il beaucoup perdu en importance.

Parmi les plats finlandais typiques, citons :

• la pirogue carélienne, pain de seigle fourré au riz au lait.

• Leipäjuusto, fromage à pâte pressée qui se mange cuit, grillé ou flambé

• Kalakukko, poisson cuit dans du pain

• Mämmi, dessert de Pâques traditionnel à base de malt

• Laatikko, gratin, cuisiné de diverses façons pour Noël

Informations climatiques pour cette région

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