Cuba

La Havane

11 451 652 (situation : avril 2009)

110 860 km², y compris plus de 1600 îlots, la plupart inhabités

-6 h (base HEC)

Espagnol

Peso cubain (CUP) => devise des autochtones Peso convertible (CUC) => devise des touristes

• Dans de nombreux hôtels
• Dans les banques
• Bureaux de change «CADECA» dans les villes

taxe de 3 à 5%

1 CUC = 1,26 franc suisse (situation : 22.04.2009)

Musique et danse sont véritablement au cœur de la vie cubaine : de nombreuses danses tirent leurs origines de Cuba et le Buena Vista Social Club est désormais connu dans le monde entier. Ce dernier, conçu à l’origine pour un projet d’enregistrement, désigne aujourd’hui une marque, un film, un album et une comédie musicale. Mais Cuba s'illustre également en littérature puisque le célèbre écrivain Ernest Hemingway séjourna quelques années sur l'île. Enfin, la perle des Caraïbes est aussi réputée pour son carnaval qui remonte au temps de l’esclavage.

Distributeurs de billets : dans les grandes villes, retrait max. de 1000 EUR.
Change : possibilités de change à de nombreux endroits.
Conseil : changez votre argent (EUR/CHF) directement à l’aéroport.

Informations sur www.eda.admin.ch

• Banques et poste : lu–sa, 8h30 – 12h00 et 13h30 – 15h00
• Boutiques : lu–sa, 9h30 – 12h30 et 14h00 – 17h00
• Musées : fermés le lundi et le dimanche après–midi

• Cueva del Indio, Pinar del Rio : grottes en calcaire
• La Havane : la capitale
• Excursion Hemingway : sur les traces du célèbre écrivain
• Parque Baga, Cayo Coco : parc naturel pour découvrir l’île à l’état originel
• Santiago de Cuba : première capitale de Cuba, port de haute mer impressionnant
• Trinidad : ville historique aux édifices somptueux

• Playa Esmeralda, Holguin : sable blanc, eaux cristallines
• Breezes, Varadero : une douceur merveilleuse
• Varadero Beach, Varadero : un coucher de soleil à couper le souffle
• Playa Paraiso, Cayo Largo : la plus belle des plages
• Playa Sirena, Cayo Largo : digne d'une carte postale

Citoyens de CH, D, F, I, FL, A (situation : décembre 2008, sous réserve de modifications) :
• Passeport valable au minimum 6 mois après la date du retour.
• Carte de tourisme : délivrée à votre arrivée, incluse dans le forfait.
Séjours de plus de 4 semaines : renseignez-vous dans votre agence de voyage.

• Bus : appréciés des touristes, relient toutes les villes importantes
• Voitures de location : bonne offre. Conseil: réservez à l’avance
• Taxis : de l’hôtel à l’aéroport; compagnies de taxis spéciales pour les touristes ; les taxis cubains ne peuvent pas transporter de touristes
• Trains : Tren Especial, pour les touristes; Tren regular, omnibus – une expérience à vivre

• Janvier/février : carnaval à La Havane et Varadero
• Avril : festival de Caribe à Santiago de Cuba
• Juin : festival de Cultura Caribena à Santiago de Cuba
• Octobre/novembre : festival international de ballet à La Havane
• Décembre : festival international du film latino-américain à La Havane

En principe, les photographies et les films sont autorisés. Interdits toutefois dans les installations militaires.

• Bazar, Varadero : pour les petits cadeaux et les souvenirs
• Marchés : dans de nombreuses grandes villes
• Plaza América, Varadero : centre commercial
• Fabriques de cigares : vente directe

• Tableaux
• Rhum
• Broderies
• Cigares

Âge limite pour la location de voiture : 21 ans

Beach, Eat & Drink, Shopping, Night life, Culture, Nature & Quietness, History & Tradition, Events & Festivals, Sport in general, Watersports, Golf, Wellness / Spa

• Baconao : plus grand parc de loisirs de Cuba
• Parc Las Terrazas à Cuba : aires de jeux et de pique–nique au milieu d'une végétation luxuriante

• Pêche : baracudas et bonitos
• Baseball : sport national à Cuba
• Bodyboard : Guardalavaca
• Kitesurf : Cayo Coco, situation idéale mais absence d'installations
• Équitation : sous les palmiers
• Snorkeling : innombrables endroits
• Plongée : Cayo Largo, le nec plus ultra

• Bon standard hôtelier
• Resorts : large éventail de divertissements et d’activités
• Hôtels à La Havane : généralement dans des bâtiments coloniaux, historiques et traditionnels

• En dialecte, la cuisine cubaine est appelée «comida criolla», ou cuisine créole. À la base de tout plat, on retrouve le riz aux haricots noirs. Vient ensuite la viande de porc, avec les aloyaux fumés et aromatisés, les filets ou la viande hachée accompagnée de poivrons et d'oignons. Le poulet est servi bien rôti et l'on peut, à certains endroits, trouver de délicieux poissons : vivaneau rouge, pieuvre, crabe, langouste et crustacés.
• Petit-déjeuner : œuf, toast, jus de fruit frais, café et fruits.
• Desserts : nombreux parfums de glaces. 1 boule de glace(440 ml) coûte 1 CUC$.
• Le café cubain «Cafecito» ou «café cubano» est un café noir, fort et sucré servi dans des tasses à expresso. Le «café con leche» est en règle générale une boisson pour touristes.
• Les cocktails cubains à base de rhum sont mondialement connus. Citons les 3 plus populaires : mojito, daiquiri et cuba libre.

Prise en charge par notre guide et notre agence Kuoni à Varadero.

Les hôtels ne sauraient être comparés aux standards européens. Le service est souvent plus lent que sous nos latitudes. En revanche, tout se fait avec beaucoup d’amabilité.

• Climat tropical humide. Alizée du nord-est
• Températures maximales en été autour de 35°C ; en hiver entre 18 et 25°C.
• Mai – octobre : été chaud, parfois ponctué de fortes averses, risques de cyclones de juillet à octobre.
• Novembre – avril : hiver sec, janvier étant le mois le plus froid.

Des mangroves sauvages au sud aux colonies de flamants roses au nord en passant par les forêts de pins et d’acajou et les plantations de canne à sucre et de tabac : Cuba est un paradis naturel à la faune et à la flore très variées, entouré d'un monde sous-marin particulièrement riche. Symbole national, le palmier royal demeure également l’arbre le plus connu de l'île.

Été, Hiver

+53

Réception des téléphones mobiles : bonne à La Havane et dans les centres touristiques, doit être activée sur place. Pas de réception en dehors.
Téléphone : les cartes téléphoniques en cabines offrent la solution la plus avantageuse.

De 110 à 220 volts, adaptateur requis.

Informations sur www.safetravel.ch

Services médicaux : garantis dans tout le pays. Il est recommandé d’emporter une pharmacie de voyage bien fournie.

• 1492 : Cristophe Colomb arrive à Gibara, dans la province de Holguin, et longe la côte jusque Baracoa.
• 1959 : le jeune Argentin Ernesto Guevara, surnommé le «Che», renverse le dictateur Fulgencio Batista avec l'aide des révolutionnaires cubains Fidel et Raúl  Castro, ainsi que de Camilo Cienfuegos et instaurent l'état socialiste  en 1961.
• 2009 : le président Obama fait un premier pas dans l'amélioration des relations entre Cuba et les USA.

Prix légèrement inférieurs à ceux pratiqués en Suisse : nourriture, repas à l’extérieur, transports; largement inférieurs : rhum, cigares.
• 1 bouteille de bière: env. CHF –.50
• 1 banane: env. CHF –.20
• Repas simple : env. CHF 10.–
Les pourboires sont bienvenus, voire nécessaires pour de nombreux Cubains. Remettez–les toujours personnellement, autrement ils iront dans les caisses de l’État.
• Bagagistes et service : 1 CUC
• Femmes de chambre: 3 CUC par semaine
• Guides : 1 CUC par jour/participant

La cuisine cubaine combine les influences africaine, espagnole et caraïbe.
• Cristianos y moros : riz blanc avec haricots noirs
• Guayaba con queso : marmelade de goyave avec fromage
• Palitroque : pain grissini
• Pan con lechón : petits pains fourrés de cochon de lait

• Tamales : petits pains de maïs fourrés de viande
• Mojito : rhum blanc de trois ans d’âge, jus de limette, sucre et soda avec glaçons
• Cuba Libre : coca–cola avec rhum, boisson d’accueil pour les Américains

Importations interdites : denrées alimentaires fraîches, appareils électroniques.

Baignade : naturisme et topless sont mal vus.
Églises : prévoir une tenue adaptée, couvrir les épaules et les jambes.

• La Bodeguita del Medio, La Havane : célèbre pour son histoire
• La Campana, Varadero : cuisine cubaine authentique
• La Esquina, Varadero : voyage dans le passé
• La Divina Pastora, La Havane : superbe vue
• La Mina, La Havane : délicieuse cuisine
• Palacio del Valle, Cienfuegos : le plus célèbre édifice de la ville

• Cueva la Pirata, Varadero : discothèque nichée dans une grotte transformée
• La Havane : large éventail de clubs et de discothèques

• Cabaret, La Havane : légendaire avec ses spectacles de danse, son carnaval et son folklore
• Casa Artex, Santiago de Cuba : concerts, ambiance conviviale
• Casa de la Trova, Santiago de Cuba : musique traditionnelle, spectacles et cabaret

• Musée de La Havane : pour un aperçu historique de la ville, depuis sa fondation jusqu’à nos jours.
• Musée de l’art colonial, La Havane : l’un des édifices les mieux conservés de la vieille ville, avec des pièces et des meubles des grands manoirs coloniaux.
• Musée de la piraterie, Santiago de Cuba : les Caraïbes ont longtemps hébergé de nombreux pirates.
• Musée romantique, Sancti Spiritus : dans le légendaire palais Brunet, avec des pièces de la noblesse espagnole et des aristocrates.

• La Havane :la capitale de l’île. Véritable perle coloniale au patrimoine et à la fierté préservée, cette ville fera vibrer le cœur des amateurs de voitures anciennes.
• Viñales : Cueva del Indio, manufacture de tabac, Sendero entre los Valles.
• Cienfuegos et Trinidad : Cienfuegos la séduisante, Trinidad la perle de l’île : ces deux villes sont inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO.
• Santa Clara : mausolée, musée et effigie sur la place de la Révolution : dans cette ville, Che Guevara est partout présent
• Santiago de Cuba : première capitale de l’île, elle vous ravira avec ses musées, ses casernes et les maisons natales de célèbres Cubains.
• Baconao : parc national avec aquarium et jardin botanique où poussent de nombreuses plantes endémiques.