| Capitale |
Wellington
|
| Population |
4'213'418 (Juillet 2009) |
| Superficie |
270'534 km2
|
| Décalage horaire |
+ 10 heures (base HEC)
|
| Langues |
Anglais, Maori |
| Monnaie |
dollar nèo-zèlandais
|
| Culture |
La culture néo-zélandaise pendant longtemps était caractérisée par celle de la puissance coloniale anglaise surtout. Au fur et mesure, la culture et la société néo-zélandaise se sont pourtant développées de manière indépendante du fait de la distance importante. Depuis la deuxième moitié des années 60, la culture maorie a par ailleurs pris un essor fulgurant; elle fait partie intégrante de la culture nationale dont non seulement les Maoris mais le reste de la population aussi sont fiers. La langue, la culture, les bijoux, la musique, la cuisine et la littérature du peuple maori constituent des facettes indépendantes de la culture et de la société néo-zélandaises. |
| Sécurité |
Des informations actuelles sur www.eda.admin.ch |
| Passeport et visa |
Les ressortissants suisses n'ont pas besoin de visa pour des séjours de trois mois au maximum. Il faut pourtant fournir les justificatifs pour le voyage de retour ou la poursuite du voyage ainsi que la liquidité suffisante pour la durée du séjour. Il faut fournir la preuve de disposer soit de NZD 1000/personne et mois ou bien de NZD 400/personne et mois avec l'hébergement pour tout le séjour ayant été payé d'avance. La durée de validité du passeport doit dépasser la date du retour de trois mois au moins. Lors de l'arrivée sur le territoire il faut remplir une carte d'arrivée.
Pour des séjours de plus de trois mois vous aurez besoin d'un visa visiteurs avec une durée de validité de neuf mois en général.
|
| Moyen de paiement |
La Nouvelle-Zélande serait «la nation de la carte plastique» — vous pouvez donc presque partout payer par carte de crédit. Seules dans les contrées isolées et dans de toutes petites localités vous aurez besoin d'argent liquide. |
| Souvenirs |
Bijoux de jade, carvings (bijoux taillés d'os d'animaux), céramique, produits de laine et à base de kiwi (liqueur, miel), art maori. |
| Activités |
Beach, Eat & Drink, Shopping, Night life, Culture, Nature & Quietness, History & Tradition, Events & Festivals, Wildlife, Train Journey, Cruise, Sport in general, Watersports, Hiking, Biking, Wintersport, Outdoor / Adventure
|
| Bon à savoir |
La Nouvelle-Zélande pendant longtemps avait une réputation de «Pays des moutons» du fait que la population ovine de loin dépasse la population humaine en nombre. L'élevage de bovins est devenu un des plus importants secteurs de l'agriculture. La Nouvelle-Zélande est le premier exportateur de produits laitiers et bovins à l'échelon mondial. La population bovine compte env. 4 millions d'animaux. C'est pour cette raison, que la «Nation kiwi» a dû céder le premier rang des producteurs de kiwis à l'Italie et à la Chine. Le fruit est d'origine chinoise. Il a été importé en Nouvelle-Zélande où l'on appela groseille chinoise dans un premier temps. Le nom kiwi découle de l'oiseau du même nom. Il a été attribué au fruit pour des raisons de stratégie commerciale. |
| Climat |
Il fait en général chaud en été (décembre à mars). L'île du Nord présente un climat modéré à subtropical. Sur l'île du Sud, il faut froid en hiver (mai-août) avec des chutes de neige à certains endroits. Il peut de même faire frais pendant les mois d'été aussi. Avis important : protégez-vous contre insolation qui est beaucoup plus importante dans l'hémisphère sud qu'en Europe. |
| Faune et flore |
De nos jours, encore env. 24% du territoire néo-zélandais sont couverts de forêts. Le taux était de 80% avant la première colonisation. Env. 85% de toutes les espèces de plantes originaires de la Nouvelle-Zélande sont endémiques, ce qui signifie qu'on ne les trouve nulle part ailleurs. On y rencontre une grande variété de fougères p. ex. La fougère argentée est la plus célèbre et la plante nationale de la Nouvelle-Zélande.
Du fait de l'isolation prolongée de l'île ayant empêché toute influence étrangère, la faune s'est développée de manière indépendante. Ni des serpents venimeux, ni des bêtes fauves ne peuplent donc l'île. Avant la colonisation par les Polynésiens aucune espèce de mammifères terrestres n’y était présente. De différentes espèces d'oiseaux se sont ainsi transformées en animaux purement terrestres. Le kiwi, en tant qu'oiseau national, ou bien le kakapo sont les plus célèbres. Les côtes sont peuplées de différentes espèces de pingouins. Certaines régions par ailleurs abritent des phoques et des lions de mer.
|
| Destination d'été ou d'hiver? |
Été, Hiver
|
| Indicatif téléphonique du pays |
0064
|
| Électricité |
230/240 volt (adaptateur pour fiche plate tripolaire indispensable)
|
| Santés et vaccinations |
Des informations actuelles sur www.safetravel.ch
|
| Histoire |
La première colonisation des îles néo-zélandaises a eu lieu à la fin du 13è siècle avec les Polynésiens arrivant par plusieurs vagues. Ces premiers colons firent naître la culture indépendante maorie. Les immigrants baptisèrent l'île du Nord Aotearoa ce qui signifie «Pays du long nuage blanc». Le massif montagneux couvert de nuages fut probablement la première chose que les Polynésiens arrivant du nord ont aperçue. |
| Extras |
Le niveaux des prix néo-zélandais est en moyenne inférieur à celui de la Suisse. Le dollar néo-zélandais pourtant montre des fluctuations non négligeables. Le taux de change peut alors être à la hausse ou à la baisse en l'espace de juste quelques mois.
1 bière (verre) à partir de NZD 4,00
1 espresso à partir de NZD 3,50
Fish&Chips à partir de NZD 3,50
Les pourboires ne sont ni usuels, ni attendus.
|
| Cuisine locale |
La cuisine néo-zélandaise jadis se trouvait avant tout influencée par la cuisine anglaise, tandis que les Maoris poursuivaient leurs traditions de cuisine. Les pâtisseries telles que les gâteaux, pâtés ou biscuits sont hautement appréciés jusqu'à nos jours. La cuisine du peuple maori se distingue par des baies comestibles, jus de plantes, fruits et rhizomes. On avait souvent recours aux fruits de mer comme la faune néo-zélandaise n'était pas très riche.
Les Européens ont alors importés des bovins, ovins et du gibier. Toutes ces espèces font à présent partie des ingrédients de la cuisine néo-zélandaise.
Dans les années passées. les habitudes alimentaires et de cuisine des Néo-Zélandais ont subi une évolution rapide et prononcée. Les tendances d'autres cuisines, surtout de la cuisine asiatique et la cuisine maorie ont fusionné.
Plats typiques :
• Hangi : technique traditionnelle des Maoris pour préparer de la viande, des légumes et entremets sucrés
• Rôti d'agneau : repas du dimanche typique
• Huîtres Bluff : considérées comme les huîtres les plus dodues et juteuses du monde
• Fish&Chips : le plus populaire des snacks
• Pâtés : typiquement toujours farcis de bœuf, agneau, poisson ou légumes
• Pavlova : tarte aux fruits et à la crème, ou bien avec baies ou kiwis.
|
| Douane |
Une taxe sera perçue à votre départ du territoire néo-zélandais. Le montant varie d'un aéroport à l'autre sans jamais dépasser NZD 25. |