Philippines

Des coraux aux voitures – une myriade de couleurs

Destination

Les Philippins sont accueillants, hauts en couleur et authentiques. L’hospitalité est primordiale à leurs yeux : l’étranger est roi. Le séjour promet donc d'être inoubliable !

Les Philippines offrent une diversité incroyable de merveilles naturelles: des rizières en terrasses à perte de vue, des chaînes de montagnes crevassées et d'innombrables espèces animales protégées. Les «Jeepneys»: une curiosité parmi les transports publics. Prolongées par la voie ferrée, ces anciennes jeeps servent aujourd’hui à transporter au moins une douzaine de passagers. Un trajet, genoux contre genoux, entouré d’innombrables petites lampes et de décors bigarrés, est une expérience à ne pas manquer. L’occasion également de faire de superbes photos.

Capitale

Manille

Superficie

330 000 km2 (env. 8 x la Suisse)

Religion Catholicisme prédominant
Culture

Qui dit culture philippine dit avant tout culture des habitants chrétiens des plaines, qui ont vécu sous le joug colonial espagnol pendant 300 ans. Les habitants des hauts plateaux, les musulmans philippins et les Chinois se distinguent de manière considérable de la société majoritaire de par leurs rites et coutumes.

Sécurité

Informations sur: www.eda.admin.ch

Passeport et visa

Ressortissants CH, D, F, I, FL, A (état d'octobre 2009, sous réserve de modifications):
• Passeport avec une durée de validité dépassant la date du retour de 6 mois au moins
• Le visa est obligatoire pour des séjours de plus de 21 jours

Manifestations et festivals

Fête de l’Indépendance le 12.6

Souvenirs

• Bijoux de perles
• Chaussures ou vêtements faits sur mesure
• Fruits secs
• Noix de pili
• Rhum
• Sculptures sur bois
• Vannerie

Activités

Beach, Eat & Drink, Culture, Nature & Quietness, History & Tradition, Wildlife, Safari, Hiking

Climat

Températures élevées pendant toute l'année, env. 30°C.
Janvier – juillet: meilleure saison de voyage, beaucoup d'heures ensoleillées
Août – septembre: de fortes tempêtes assez souvent; il faut quand même chaud
Octobre – décembre: meilleure saison de voyage, beaucoup d'heures ensoleillées

Faune et flore

Les îles abritent env. 10.000 espèces de plantes à fleurs, orchidées, fougères et env. 220 espèces de mammifères. On y trouve entre autres des kérabaux, singes, écureuils, fourmiliers, chauve-souris et cerfs. Les îles sont en grande partie recouvertes de forêts.

Destination d'été ou d'hiver?

Été, Hiver

Électricité

220 V

Santés et vaccinations

Informations sur: www.safetravel.ch

Cuisine locale

• Adobo: plat national, viande, poisson ou légumes cuits à la vapeur avec vinaigre, ail, oignons, poivre et sauce de soja ou lait de coco
• Sinigang na isda: soupe aigrelette
• Paksiw: poisson mijoté dans du vinaigre avec poivre
• Inihaw: poisson grillé
• Kinilaw: poisson cru, mariné dans du vinaigre avec ail, gingembre et piment fort
La cuisine est un creuset des influences espagnoles, chinoises, indiennes et japonaises. Les plats sont moins épicés que dans d'autres pays asiatiques. La noix de coco par contre est un ingrédient fréquent.

Informations climatiques pour cette région

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